Míg a II. Világháború háború után, szegénységben felnőtt szüleim számára a prósza a gyerekkor keserédes emléke volt - mivel nem jutottak hozzá búzaliszthez és cukorhoz, ezért nagyanyáim gyakran sütöttek kukoricalisztből prószát, amit melasszal édesítettek -, nekem igazi vágyálom, hiszen gyakran…

  Cukormentes almás süti mákkal és citrommal     Karácsony óta ez volt az első édesség, amit készítettem. Legalább olyan egyszerű, mint a bögrés sütik: az alaprecept szerint azonos mennyiségű (300 g) cukrot, lisztet és reszelt almát kell összekeverni a 3 tojással és fél csomag sütőporral - a…

  A legjobb választás, ha kell egy kis ropogtatni való estére a bor mellé, vagy a borfesztiválra nem akartok üres gyomorral elindulni.   Ebbe a valóban nyárias kora őszbe még csempészhetünk egy kis mediterrán hangulatot ezzel a lepénnyel. A friss zöldségek és a joghurtos - parmezános…