Fehérborban párolt tilápiafilé citromborsos fűszervajjal és tárkonyos-mustáros krumplisalátával
A konyhai praktikák elsajátítása terén hatalmas előnnyel indultam az életben, mivel a gyerekszobám gyakorlatilag anyai nagyanyám konyhájában volt: ő vigyázott rám hathetes koromtól (akkor még nem…
Tejföllel a szart is meg lehet enni – mondta volt nagyanyám, aki most büszke lenne rám: ebben a levesben nincs egy csepp sem, és nem is hiányzik. Nekünk, fogyasztóknak az ősz egyik nagy ajándéka az erdei gomba – az árusoknak aranybánya. Ezt a szerény mennyiséget lealkudva 1500 forintért vettem a…