Mióta elkészült a narancslekvár, mellette az arancello és a szirupos narancshéj, valahogy minden desszertbe belekerül – ez esetben mindhárom egyszerre. A tiramisu nem egy kuriózum, de a siker mindig garantált: csak a magam szórakoztatására találok ki folyton újabb és újabb változatokat, a hagyományos éppúgy elfogyna. Ez most egy kellemes, illatos téli kiadás – a tripla narancs mellett a szegfűszeg is erősíti ezt az illúziót.
Szöveg és recept: Bezselics-Békési Ildikó
Fotó: Tóth Milán Photography
