A Két Cica Konyhája

Pizza 20 perc alatt, kétféle feltéttel

2016.11.14. 19:59
Pizza 20 perc alatt, kétféle feltéttel

20161107_163454.jpg

 Szeretem a gasztronómiai feladványokat: amikor egységcsomagból, adott alapanyagokból kell készítenem valamit. Ez a pakk pont a Halloweent megelőző napon érkezett, és tele volt a szezonális kedvenceimmel, így jó pár dolgot kihúzhattam a hosszú hétvégére összeállított bevásárlólistámról. A Tante Fanny leveles tésztáit régóta használom, ezért a pizzatésztát próbáltam ki először, kicsit hitetlenül, de végül két remek minipizza készült belőle vacsorára, különféle feltétekkel - 20 perc leforgása alatt az asztalra kerültek.

20161026_164757.jpg

 Az egyik felére a következő finomságok kerültek: fokhagymás olívaolajon párolt spenót, ricotta, sütőtökszeletek, főtt gesztenye, és a spenót után visszamaradt fokhagymás olajon pirított tökmag.

20161107_160140.jpg

 A másik felét először vékonyan megkentem szarvasgombás olívaolajjal, majd rátettem a vékonyra szeletelt birskörtét, megszórtam dióval és karikára vágott póréhagymával, és gorgonzolakockákkal. A végén került rá egy kevés napraforgómag, mogyoró, a tányéron meglocsoltam mézzel, és egy kis szőlőt is csipegettem hozzá.

20161108_155235.jpg

  A csomag többi része a következő ételekben landolt:

Meggyes-mákos batyu vaníliasodóval

Sütőtökleves gesztenyével és birsalmával

Párolt káposzta balzsamecetes sült céklával

Fehérboros szószban főtt penne gombával

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://ketcicakonyhaja.blog.hu/api/trackback/id/tr7111945393

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása