Korábban már hírt adtam itt és a Facebookon is a J ókenyér pékségben tett látogatásomró l - most megérkezett az ott készült sütemény receptje is. A korábbi változathoz képest több változtatás történt benne: először is frissen őrölt, teljes kiőrlésű lisztből készült. A tésztába a ...
Májusban érkezett a megtisztelő felkérés: két másik bloggerrel együtt (Nagy Tünde- Ízbolygó és Kis-Varga Judit - Csak a puffin) készíthetek egy teljes kiőrlésű lisztből készült péksüteményt a Jókenyér számára, mely a nyár folyamán időszakos kínálatként a saját üzleteikben is ...
A kezdeteknél azt hittem, az lesz bloggerkarrierem csúcsa, hogy lesz szakácskönyvem: olyan szerencsés vagyok, hogy 2013 óta minden évben megjelent egy. Mivel nem neveztem külföldi díjakra, fel sem merült bennem a határokon túli továbblépés (bár a Bodza a konyhában és a házi patikában tavaly ...
A zsenge tavaszi sárgarépa nyersen is tökéletes, de így legfeljebb rágcsálnivalónak vagy mártogatóshoz jó. Ha az asztalra kerül, érdemes kipróbálni ezt a receptet: kiváló köret húsokhoz, de friss salátával feldobva jó kis könnyű ebéd lehet.
400 g fiatal ...
Kell hozzá némi áldozatkészség, hogy az ember a kedvenc pezsgőjét a levesbe öntse, de ez esetben megérte!
200 g érett camembert sajt
20g vaj
2 evőkanál kukoricaliszt
1 kávéskanál friss kakukkfű
100 g zöld spárga
50 g füstölt lazacfilé
1,2 dl ...