Ropogós, töltött csirkecomb gombával, salátával és sörrel

Mikor elindultam bevásárolni a csütörtöki vacsorához, olyan meleg volt, hogy hűtőtáskával mentem a pár száz méterre található piacra is. Mikor elkezdtem főzni, telepakoltam a hűtőt sörrel, és azt gondoltam, hogy sötétedés ...

Hogyne lenne! Ez esetben marcipánkrémes mandulatorta - kis unokahúgom ötödik születésnapjára ez dukál! Az előkészületek során ugyan mindenkit sikerült zavarba hoznia az ünnepeltnek - a "milyen tortát kérsz születésnapodra?" kérdésre ugyanis azt válaszolta: levéltortát. Ezt sajnos még a ...

A hagyományos gyümölcslevesekkel az a probléma, hogy minél inkább leves, annál kevésbé gyümölcs, és fordítva. Ráadásul készítés közben mindig az óvodában megutált, döglött rózsaszín, csomósra habart meggykompót íze lebeg a számban: na, ezt nem szeretném soha reprodukálni.Ha pedig ...

Egy könnyű nyári ebéd: hússal és hús nélkül, fehérboros kapormártással és újkrumplival.

A tészta kikeverése közben jöttem rá, hogy tulajdonképpen a francia császármorzsán dolgozom: palacsintatészta nagy tömegben kisütve. Viszont a végeredmény (bár magához képest jól sikerült) feleannyira sem ízlett, mint nemzeti kedvencünk, sőt! Egy rendes magyar háziasszony zokogásban törne ki ...