Most, hogy az idei Bocuse d'Or-on az első 10 helyből hetet a skandinávok tudhatnak a magukénak, másképp gondolok vissza a néhány héttel ezelőtt elköltött skandináv brunchra is, melynek beszámolójából olyan sokan megkívántátok ezt a remek, könnyű tortát.
Az ebédet ...
A címet a Szex és New York egyik epizódjából kölcsönöztem (ott egy bio teázót neveztek így), elnézést kérek a fordítótól, de erről az ételről ez jutott eszembe: ...
Tél tábornok a hétvégétől újra támad: az én csodafegyvereim egyike a curry. Házon belül még tart az év vége húsmentes levezetése, de a húsevőkben sem hagy hiányérzetet ez a fogás, mivel hihetetlen harmóniában keverednek benne a csípősség és a frissítő elemek, a pirított mogyoró, a ...
Folytatom a januári húsmentes diétámat - már ami az itthoni étkezéseket illeti. Sok munka is áthúzódott az év elejére, tehát nincs sok időm, nagyon hideg is van, úgyhogy nem akarok komoly fogadalmakat tenni a táplálkozást illetően, nagy főzésekhez sincs most kedvem - mindez együtt kedvez az ...
Ha az újévi szerencsehozó ételek elkészítése után maradt egy kis lencse, ezzel el is kezdhetjük a Nagy Januári Kímélő Étrendet. Nekem szerencsém volt, mert külön főztem meg a lencsét, így ez a lencsesaláta nagyon gyorsan elkészült Ezt a módszert általánosságban ajánlom ...