A Két Cica Konyhája

Két napom a Sofitel konyhájában

2012.11.28. 10:46
Két napom a Sofitel konyhájában

2012.11.09 235.JPG 

 

 

 

Így készül egy 5 csillagos ebéd 16 fogással, 120 főre egy másfél nap alatt.

 

 

Szeptember végén kaptam a megtisztelő (és számomra nem kevésbé meglepő) felkérést, hogy állítsak össze egy Sunday Brunch menüt a Hotel Sofitel számára, és vegyek részt az ...

Tovább

Lenoushka konyhája

2012.11.27. 08:00
Lenoushka konyhája

Lenouschka 006.JPG 

 

Nemrégiben bemutattam nektek Lehoczky Lénát , azaz Lenoushkát, aki csodás párnákat és lakástextileket készít. Időközben én is jobban megismerkedtem vele, és meghívott a konyhájába, hogy együtt készítsük el kedvenc orosz ételeit, melyeket a nagymamájától tanult, még azokban ...

Tovább

Manzárd Kocka

2012.11.23. 07:30
Manzárd Kocka

  IMG_3440-2_resize.jpg

 

 

 

Nemrégiben blogbarátaim,  a Manzárd Café szerzői kértek meg arra, hogy készítsek egy ünnepi süteményt az általuk kezdeményezett magyART kiállítás sorozat egy éves évfordulójára, ahol egy közös kiállítás keretében mind a 12 művész bemutatkozik.

 

A ...

Tovább

Füstös padlizsánkrém leves

2012.11.21. 18:57
Füstös padlizsánkrém leves

  YI5M7929.jpg

 

 

 

Mindig veszek padlizsánt, ha a piacra megyek. Ennek egy, kevéssé racionális, leginkább gyerekes oka van: nagyon tetszik. Odavagyok a színéért, és általában addig matatok a zöldséges pulton, míg kézbe veszek egyet, amit aztán addig nézegetek, simogatok, míg bekerül a ...

Tovább
süti beállítások módosítása