Januárban hosszú szervezkedés után összeszedtem a kamaszkori barátaimat egy szombati ebéd erejéig, és szerettem volna valami olyasmit főzni, ami jó emlékeket idéz fel - így esett a választás a chilire, ami egy emlékezetes balatoni nyaralás egyik fő attrakciója volt. Azt nem tudom, a 80-as években…
Bárány kofta csilivel és barna sörrel Egy nyári ház kinyitása sok meglepetést tartogat, egyet kivéve: biztosan sokat kell takarítani. Mivel már ősszel is voltak problémáim a sütővel, eleve nem báránysülttel készültem, hanem darált báránycombot szállítottam magammal a…
Nem vagyok az ázsiai konyha elkötelezett híve, de a currynek nem tudok ellenállni. Itt az ételről beszélek, de magát a fűszert is nagyon szeretem. Ráadásul ez a tavasz-a-télben időjárás úgy kizökkentett meghitt téli egyensúlyomból, hogy kénytelen voltam meghökkenteni az…