Most nem a török, szirupos narancshéjról van szó, hanem a narancslekvár készítés magától értetődő melléktermékéről, melyet szinte ugyanazzal a módszerrel készítek – csak kevesebb műgonddal és jelzővel: sokkal előbb elkezdtem gyártani, mint ahogy a török csemege…
Tegnap feltettem a tejeskávé likőr receptjét – mivel a tojáslikőr készítés egyenes következménye a habcsókgyártás, ezzel még tartozom.
Most kókuszosat csináltam ipari mennyiségben, és a likőrbe, sőt a reggeli tejeskávéba mártogatva fogyott el: szerintem…
Csak karácsonyra sütök mákos gubát, de mindig másképp sikerül: idén kereszteztem a máglyarakással.
Az eredeti elképzelésem az volt, hogy keresztezem a tavalyi „emeletes” mákos gubát a tavalyelőtti kandírozott narancsos verzióval, és megfejelem egy Pavlovával.…
Benne dió és kardamom, a tetején gyömbéres körtéből készült mázzal.
A múlt heti próbasütések eredményei sajnos nem kaptak ünnepi díszt (ehhez már túl nagy káosz volta a konyhában), és a receptekkel sem…
Vilmos herceg kedvencének legfontosabb alapanyaga a zselével együtt egy óra alatt elkészül.
Mikor tavaly felraktam a blogra a Vilmos herceg számára készült esküvői torta receptjét, a legtöbb kérdés azzal kapcsolatban merült fel, milyen is az angol teakeksz. Nos: ugyanolyan…