Nem kozmás, nem nyers, még csak nem is enyhén túlsült: pont jó. Hajlamos vagyok belefeledkezni a "gasztromágiába", és emiatt azt hiszem, hogy az egyszerű dolgokra már oda sem kell figyelni. Ennek köszönhetően az idén még nem sikerült igazán jól megsütnöm egy tököt, mert mindig túlsütöttem.…

De hogy is lett a halottak napjából nemzeti tökvájó mozgalom?!    Semmi jónak elrontója nem vagyok, de hogy a temetőben is felbukkanjanak a töklámpások, túlzásnak tartom. Mint ahogy azt is, hogy ijedt három éveseket Halloween bulira vigyenek, és sötétben, vámpírnak maszkírozott alakokkal…

Természetesen én is állandóan figyelem a gasztroblogokat az interneten, és látom, hogy az elmúlt két hétben mindenki előállt valamilyen sütőtökös recepttel. Nem szeretnék lemaradni, én is beszereztem egy csinos darabot, és nekiláttam a feldolgozásnak. Maga a recept, és a hozzá kapcsolódó inspiráció…