Kell hozzá némi áldozatkészség, hogy az ember a kedvenc pezsgőjét a levesbe öntse, de ez esetben megérte! Hozzávalók (4 adag): 200 g érett camembert sajt 20g vaj 2 evőkanál kukoricaliszt 1 kávéskanál friss kakukkfű 100 g zöld spárga 50 g füstölt lazacfilé 1,2 dl száraz pezsgő (Törley…

Citromkrémes rizottó spárgával és zöldborsóval Hozzávalók (4 adag): A rizottóhoz: 200 g kerekszemű rizottó rizs 5 szál zöldhagyma fehér része 25 g vaj ½ dl Tokaji alma balzsamecet (fehérborral helyettesíthető) ½ liter spárga alaplé A citromkrémhez: 4 tojás sárgája 50 g vaj 1 kávéskanél…