A Karácsonyi Kuglófot jó ideje a húgom szokta megsütni. Rituális jelentősége a család többi tagja számára lényegesen kisebb, mint nekem, de azért ők is boldogan eszik december 25-én reggelire, én pedig már nem borulok ki, ha valaki korábban felvágja. Eddig soha nem jutott ...

Íme, a borleves méltó folytatása: papírban sült lazac zöldségekkel, zelleres csicsókapürével körítve. Nagyon egyszerű, gyors és könnyű fogás - ráadásul a zöldségtisztítással együtt fél óra alatt készen van, frissen tálalható, és az illata sem nyomja el a gyertyákat és a ...

Nálunk a karácsonyi halvacsora szerves része a borleves. A Mami klasszikus receptje az én lábosomban kissé átalakult: mézzel és citrommal készül cukor helyett, de ugyanolyan selymes és illatos, ahogy tőle tanultam.

Hozzávalók:

5 dl száraz fehérbor

3 dl víz

10 dkg méz

1 egész tojás + 1 ...

Ma van a születésnapom, ezért ünnepélyesen hanyagolom a konyhai elfoglaltságokat, viszont örömmel állítottam össze ezt a "kiállítást" a blog indulása óta készült tortáimból: talán még meríthettek belőle egy kis inspirációt Karácsony előtt. Mindegyik egyszerűbb, mint egy beigli!

Íme, a ...

Elkészült hát az utolsó Trendtorta, a Karácsony jegyében, mely tökéletes desszert az ünnepi asztalra: a gyerekek a díszítésért, a felnőttek pedig azért lelkesednek majd, amit a csokimáz alatt találnak: mandulás tésztát sűrű marcipánkrémmel. A rajta található apró ajándékokon, a kis ...