A RECEPTET ELSŐ SZAKÁCSKÖNYVEM 240. OLDALÁN TALÁLOD.
MEGRENDELHETŐ ITT.
A Két Cica Konyhája
Halászlé citrommal és fehérborral
Halászléfőzés tekintetében az elmúlt nyáron estem át a tűzkeresztségen: a családunkban ugyanis a férfiak e tudomány letéteményesei, mivel szorosan összefügg a horgászsporttal. Emiatt mindig körüllengte egy kis misztikum a folyamatot, és számomra most jött el az ideje, hogy lerántsam róla a ...
Aszaltszilva leves vörösborral és pörkölt dióval
Az utóbbi napokban több helyen belefutottam a kérdésbe, tudok-e jó aszaltszilva leves receptet. Ezért úgy gondoltam, felteszem újra ezt a vörösboros szilvakrémlevest, amit a szilvaszezonban készítettem: egyrészt a nagy piacokon be lehet szerezni szilvát, másrészt az eredetije aszaltszilvából ...
Mákosguba narancshéjjal és csurgatott mézzel
Mindig vannak új ötleteim a karácsonyi menüt illetően, de az alappilléreknek a helyükön kell maradniuk akkor is, ha egyedül kell megennem ez egészet - ami persze még nem fordult elő. Ilyen például a mákos guba, december 24-én ebédre. Amellett, hogy imádom, praktikus is: a kiflit előző este meg ...
Luca napi boszorkánylepény
A rendes évi Luca-napi szeánsz nagyon jól sikerült: a csonttá fagyott érkezők boszorkányborral ( http://ketcicakonyhaja.blog.hu/2010/12/13/boszorkanybor_luca_napra ) aklimatizálódhattak, majd megettük a boszorkánylepényt. A desszert nem sütemény, hanem egy különleges, sűrű máklikőr volt, melynek ...