Egy kis hétvégi előkészület: a kedvenc túrótortám. Azért kedvenc, mert csokis. Emellett azon krém nélküli tészták egyike, melyek nem szárazak vagy unalmasak – a lekvárt igazából csak díszítésnek tettem hozzá.
Szöveg és recept: Bezselics-Békési ...
A Két Cica Konyhája
Teriyaki csirkecombok
Az állati formákat megmutató ételek a civilizált étkezés kellékeinek (kés, villa) mellőzésére ösztönöznek. Akkor jöttem rá, hogy mennyire ki tud belőlem törni az ősember, mikor több évi vegetáriánus életmód után valaki úgy feldühített, hogy nem láttam más megoldást: két kézzel, ...
Rokfortos brokkoli fusilli tésztával
Csupahagyma-leves
Fokhagymaleves művésznéven - eredetileg ugyanis azt akartam főzni, csak végül annyiféle hagyma került elő a hűtőfiókból… És a fokhagyma túlsúlya elvitathatatlan a többi hagymaféléhez képest. Minden esetre az utóbbi idők egyik legjobb levese készült el, ami egy ideig biztosan ...
Vasárnapi omlett keleti zöldségekkel
Az utóbbi hónapokban furcsa ritmust vett fel az életem: az is ünnep, ha főzök, és az is, amikor nem… Tegnap nem főztem, mert egy különleges vendégségbe voltam hivatalos, így csak reggel „konyháztam” egy kicsit. Szerencsére elég korán kelek ahhoz, hogy egy igazi, vasárnapi reggeli ...