Újévköszöntő, öntudatlan zöld korszakom harmadik zsengéje: tejszínes - cukkinis penne kakukkfűvel, fokhagymával és mogyoróval. Ez utóbbi nem tervszerűen került a tészta tetejére: ott volt a konyhapulton, pillanatnyilag jó ötletnek látszott - és annak is bizonyult. Nem gondoltam volna, hogy ...

Egy kör a kamrában, egy kör a hűtőben, és íme: a marcipántortákhoz beszerzett mandula és a tartalékhalhoz vásárolt tartalék köret, a brokkoli egymásra talált - leves lett belőlük. A mandula és a tejszín miatt diétásnak nem mondanám, de könnyű és ízletes.

Hozzávalók:

1/2 kg (egy ...

Nem tettem karcsúsodási fogadalmat az újévi lencseevés közben, de ha egy itatóspapírnál nagyobb terjedelmű dolgot akarok betenni a mélyhűtőbe, és legalább a ruháim felét fel szeretném venni a közeljövőben, cselekedni kell.

Mindenekelőtt átvizsgáltam a mélyhűtő tartalmát, és ...

Megint megtörtént, megtettük: megettük. Az idén parajos-mustáros lencsesaláta formájában, egy méretes sült csülök kíséretében. Az asztal mellől nézve nem is olyan rosszak az újév kilátásai, ahogy a szakértők jósolják. Én kifejezetten pozitívnak érzem, és szívből kívánom ...

Vörösborban párolt körte diós mascarponekrémmel

Nem török a sertések szilveszteri egyeduralmára - melynek magam is nagy tisztelője vagyok -, de kizárólag disznóhússal nem lehet megváltani a világot. Néha mást is kell fogyasztani, például forralt bort, főleg, ha szilveszteri ...