A Két Cica Konyhája

Bögrés pite csirkével és zöldségekkel

2014.12.29. 08:59
Bögrés pite csirkével és zöldségekkel

  2h0_0013.jpg

 

 

A karácsonyi habzsi-dőzsi után jól esik néhány nap "pihenés" a szilveszteri traktáig. Nálunk ilyenkor a maradékok feldolgozása, "újrahasznosítása" folyik. Ez a pite remek alapot ad a maradék sült csirke, sonka vagy más húsféle felhasználásra, de készülhet tofuból, vagy akár ...

Tovább

Desszertek feketén-fehéren

2014.12.20. 19:22
Desszertek feketén-fehéren

kakaoultetveny.jpg

 

 

Nagyon kevés olyan élelmiszer van, amelynek ilyen gazdag és ármányokkal teli története van, mint a csokoládénak. Amikor Hernando Cortés először behozta Európába és megtudta, hogyan lehet csokoládé italt készíteni belőle, nagy szenzációt keltett: fogyasztása magas élvezeti ...

Tovább

A Napkirály, a kakaó meg a néger, aki legyez

2014.12.13. 17:31
A Napkirály, a kakaó meg a néger, aki legyez

  forró_csoki1.jpg

 

 

 

 

 

A francia királyi udvarban a XVII. század végén, XIV. Lajos uralkodása idején hágott tetőfokára a csokoládé-szenvedély. Nem egyszerűen élvezeti cikk gyanánt fogyasztották: orvosságnak tekintették, mely szinte minden bajban segít. Egyedül a várandós nők ...

Tovább
süti beállítások módosítása