Imádom a forralt bort, a puncsot, de ezekből mégsem ihatok annyit, amennyit szeretnék: végül is alkoholról van szó. De szerencsére figyelemmel kísérek más gasztroblogokat is, és Mirelle írt róla karácsony előtt, hogy ő forralt cidert készített. A cider a nyári kedvenceim közé tartozik, ...

Nagyon szép emlékei fűződhetnek hozzá, ha az esküvőjén is ezt akarta enni. Ezzel természetesen nem azt akarom mondani, hogy ez a sütemény nem jó, csak nincs benne semmi különleges, vagy ünnepélyes: egy esős szombat délutánra, mint a tegnapi, például tökéletes volt.

 

A királyi ...

Egy újabb kitörési kísérlet a bűvös krumpli-rizs-tészta köretháromszögből: kuszkusz édesen, csípős csirkeszárnyakkal. Én nagyon szeretem a szárnyacskákat ropogtatni, és nem is szoktam lebőrözni, így kalóriaszegénynek igazán nem mondható a fogás, de annál finomabb. A kuszkusz ...

A paszternák elvileg divatba jött az utóbbi években, de ahhoz nem eléggé, hogy mindenhol árulják: a Fény utcai piacon egy őstermelőnél van csak, aki (majdnem) aranyáron adja. Mivel nagyon szeretem, elhatároztam, hogy a magam eszközeivel reklámozni fogom, hogy nagyobb legyen rá a kereslet – a ...

 

 

 

Karácsony óta ez volt az első édesség, amit készítettem. Legalább olyan egyszerű, mint a bögrés sütik: az alaprecept szerint azonos mennyiségű (300 g) cukrot, lisztet és reszelt almát kell összekeverni a 3 tojással és fél ...