Ezt a levest nem lehet kis mennyiségben elkészíteni, és a közhiedelemmel ellentétben diétásnak sem tekinthető – legalábbis a hagyományos változat, ami fehér babot és csicseriborsót is tartalmaz (én olyan recepttel is találkoztam már, amibe tarkabab is került ezek mellett). Ilyenkor tavasszal…

 A máglyarakást ismereteim szerint azért hívják így, mert a tetején a tojáshabot egy kicsit "feltüskézve", és óvatosan megsütve a teteje a vöröslő parázshoz hasonlítható - pedig egy ilyen jó név mögött lehetne valami értékelhetőbb sztori is. Mikor készítettem, újra elgondolkodtam…

 Itt az utolsó fagyirecept a Centrálos sorozatból. Mikor kitaláltam, meg voltam róla győződve, hogy ez lesz a favorit (őszintén szólva leginkább attól féltem, hogy ez minden hétvégén így lesz): a blogon ugyanis a csokis receptek a legnépszerűbbek a desszertek közül. Kellemes meglepetést…

 Még nincs vége  a fagyihétnek: ez az utolsó előtti recept. A két legnépszerűbb "alapfagylalt" a vanília és a csoki "kétcicásított" verzióját hagytam a végére. Amikor nekivágtunk a munkának, ezeket azért tettem bele a sorba, mert tartottam tőle, hogy mást nem mernek…

 Az elmúlt hétvégére készített fagylaltok közül ez a gyömbéres sörfagyi volt a legmegosztóbb: még a sörimádók is némi szkepticizmussal kóstoltak bele. Viszont ezt követően azok is lelkesen kanalazták, akik nem is szeretik a sört! A titok abban áll, hogy első lépésben a sörből cukorral szirupot…