Nincs karácsony csoki nélkül: hiába a sok bejgli, hólabda és mindenféle karácsonyi csoda, egy ütős csokis desszertnek készülnie kell.
Ez a brownie torta kisülhet tepsiben, kerek tortaformában - én most egy 20 cm átmérőjű pudingformát használtam, hogy csinosabb legyen. És ez…
A múlt héten, a dupla kávés brownie receptje után nagy volt az érdeklődés a krémsajtos, gyümölcsösebb változat után, úgyhogy közkívánatra megérkezett a recept. Jó hétvégi sütögetést kívánok! Aki nem sajnálja az időt, készíthet hozzá egy kis fagylaltot is, mivel igazi, nyári hétvége vár…
A duplakávés-duplacsokis brownie önmagában is nagyon finom, adagonként, kávéscsészében kisütve pedig kifejezetten menő.
Szerdai brownie-sütős kalandom azzal kezdődött, hogy Gabi barátnőm a férje közelgő születésnapjára való tekintettel ki akarta próbálni az új Miele sütőjét (annyira új,…
A tányéron még fehércsoki fagyi és vörösboros meggymártás is került rá – ennél jobbat nem nagyon tudok elképzelni!
A brownie alapfelfogásban is nagyon hálás desszert: az összeállítása egyszerű, nincs benne semmi technikai buktató, hiszen nem kell habot verni, majd izgulni, hogy szépen…
Vannak ételek, melyeket nem elég egyszer elkészíteni: folyton "visszatapsolja" őket valaki. Ez a csokis-mogyorós habcsókpite is ezek közé tartozik. Persze a kezem alatt elindul a receptek "evolúciója" - mert legfeljebb kétszer vagyok képes valamit ugyanúgy elkészíteni, aztán óhatatlanul megtámadnak…