Vörösborban párolt körte diós mascarponekrémmel   Nem török a sertések szilveszteri egyeduralmára - melynek magam is nagy tisztelője vagyok -, de kizárólag disznóhússal nem lehet megváltani a világot. Néha mást is kell fogyasztani, például forralt bort, főleg, ha szilveszteri…

   Egy svájci barátom, aki korábban több évet töltött Magyarországon, kezdetben jókat derült azon, hogy mi, magyarok a legtöbb bajra megfelelő orvosságnak tartjuk a forró húslevest erős paprikával, vagy a pálinkát, a kettő kombinációja pedig gyakorlatilag minden…

... fehér borban és citromban, korhely kivitelben.Végül is a két napos karácsonyi trakta felér egy alapos leittasodással - amennyiben ez a járulékos jelenség nem fordult elő, véletlenül. Ráadásul a legkényelmesebb dolog elővenni a mélyhűtőből az előkészített halászlét és a pontyszeleteket, és a…

Tegnap este felfaltuk a húgom által sütött, hagyományőrző kalácsokat, így én ma délután az új kedvenccel, a konyakkrémes csokitortával rukkolok elő. Mióta felraktam a receptet a blogra, ekörül forog a világ: a múlt héten hatot sütöttem belőle ajándékba. A barátaim mindig saját készítésű…

 http://ketcicakonyhaja.blog.hu/2010/12/07/a_napkiraly_a_kakao_meg_a_neger_aki_legyez http://ketcicakonyhaja.blog.hu/2010/12/21/a_tokeletes_kuglof A karácsonyi kuglófnak számomra rituális jelentősége van, ami talán abból adódik, hogy kedvenc napszakom a reggel, így lélekben ünnepelni…