Tegnap, a vörösboros sült meggy megjelenése után furcsa élményben volt részem: egy kedves olvasó, mellesleg gasztroblogger, hosszú levelet írt nekem arról, több linkkel alátámasztva, hogy honnan „loptam” a receptet. Mondjuk, ha csak egy forrást…
A hagyományos, tojás alapú, tejszínes krémfagylaltok elkészítése több időt vesz igénybe, mint egy sorbet vagy egy egyszerű gyümölcsfagyi, de ilyen főzött fagylaltot már a cukrászdákban sem lehet…
Végre itt a nyár...
Legszívesebben ezt énekelgettem volna egész hétvégén! Szombaton Nagykörűn voltam, ahol a NekedTerem első születésnapját ünnepeltük, vasárnap pedig (pihenésképpen) gyártottam egy kis fagylaltot. Tavaly, a Centrál fagylalt…
Ciderből és almából készült, diszkrét alkoholtartalommal.
Azért, mert az időjárás megbolondult, nem kell lemondani az idényjellegű örömökről: legfeljebb a fűtött szobában eszegetjük a fagyit. Hétvégén egy szorbéval (sorbet) kísérleteztem. A múlt héten egy ismerősöm…
Az átmeneti mozgáskorlátozottságnak is vannak áldásai: például megtanulja az ember, hogyan tehermentesítheti magát. Valójában már a betegségem előtt elegem volt abból, hogy folyton méteres bevásárló listákkal és szatyrokkal, bevásárlókocsival rohangálok. Most egy kicsit…