Most az egyszerű, gyors receptek korszakát élem, íme a sorozat következő darabja:
Fahéjas sült almakrém – 4 pohár:
1 kg alma
50 g kristálycukor
4 kávéskanál őrölt fahéj
Megsütjük: 200 C fok, 20 perc
Turmixolva a poharakba kanalazzuk, és megszórjuk cukrozott darált mákkal.
Padlizsánkrém alatt általában az erdélyi változatot értjük, ami majonézzel készül, de gyakran tesznek bele apróra vágott pritamin paprikát is. Én is nagyon szeretem ezt a…
Régóta forgattam a fejemben, hogy a lemon curd (citromkrém) analógiája mentén készítek más gyümölcsökből is tortakrémet, de ez idáig nem jutottam el a megvalósításig. Azonban a költözés után előkerült pár dolog a mélyhűtőből – például a karácsonykor eltett fűszeres áfonyvér…
Több blogon, több formában „megénekelték” már a múlt heti Blog.hu-s bloggerbuli ékes történetét: elsőként persze a Quiz Night fölényes nyertesei – Enrikeiglészijász for president!, a Szárnyas Ízvadász pedig még egy videót is közzé tett. Ezt nem mertem megnézni, mert…