Az étel „prototípusa” tavaly decemberben, a Blog.hu karácsonyi bulijára készült, ezt fejlesztettem egy kicsit tovább. Most több sült alma került bele, ennek édességét ellensúlyozandó egy kis apróra tört, sült bacon, hozzá pedig gránátalmamagot és sáfrányos kalácsot ...
Lehet lenézni, lehet utálni, de gyerekkori kedvenceink alapreceptjei ebben találhatók.
Minket az anyukám a húgommal együtt kistafírozott egy-egy példánnyal, mikor elköltöztünk otthonról: én az 1986-os, 13. kiadással rendelkezem, és a mai ...
A múlt hétvégén sokat kellett dolgoznom, és az volt az elképzelésem, hogy ezzel együtt diétázom egy kicsit: ennek elősegítése érdekében nem vettem kenyeret. Majd szombaton délelőtt készítettem egy kis csirkemájpástétomot, amit nem volt mire rákenni – nem volt más hátra, ...
Most nem a török, szirupos narancshéjról van szó, hanem a narancslekvár készítés magától értetődő melléktermékéről, melyet szinte ugyanazzal a módszerrel készítek – csak kevesebb műgonddal és jelzővel: sokkal előbb elkezdtem gyártani, mint ahogy a török csemege létezéséről tudomást ...
A karácsony előtt készített narancslekvárok nak már híre-hamva sem maradt, és a nyári készletek is erősen megfogyatkoztak, ezért újra nekiálltam a „befőzésnek”. Most kényelmesebben ment a munka, nem terhelt az ünnepi készülődés, így készült egy kis narancslikőr és szirupos narancshéj ...