Őszintén szólva nem tudom, esznek-e Ázsiában brokkolit, azt pedig végképp nem, csirkezúzát tesznek-e bele – ennek a levesnek az alap fűszerezése minden esetre kissé keleties lett, de a végeredmény a legjobb dolog, ami brokkolival és csirkezúzával történhet.
Azt hiszem, ezúttal sikerült kedvenc menzai fogásomat tökélyre fejleszteni. Komolyan: nem tudom elképzelni, hogy egy paradicsomos káposzta ennél finomabb lehet. Ráadásul egészséges megoldásnak tekinthető, ...
Minden szezonnak megvan a maga kedvence, amely rendszerint véletlenszerűen kerül nálam a toplista élére. Nos, a gesztenye és a birsalma először „fejben” találkozott, mikor ki kellett találnom a székelykáposzta vegetáriánus változatát: ezek voltak a konyhapulton.
A tortát ...
Mindig inspirált a gondolat, hogy egyszer úgy igazából „végigehessem az őszt”, egy asztalnál ülve. De az évszak annyi remek alapanyagot tartogat, hogy soha nem tudtam mindet bezsúfolni egy ...
Még mindig a múlt szombati Két Cica születésnapnál vagyok leragadva – legalábbis, ami a receptek megírását illeti. Az én reformsüti-kezdeményeim mellett terítékre kerültek a húgom, Tinka által sütött klasszikus, házi sütemények is. Nem tudok elég hálás lenni azért, hogy újra ...