Vannak pillanatok, mikor úgy gondolom, nem hozhat elém új marhaságot az élet, de minden ilyen elbizakodott állapotot egy újabb, mély megdöbbenés követ.
Eddig abban a biztos tudatban éltem, hogy a mi életünk kereteit meghatározó kultúrkörben az óvodától felfelé mindenki tudja, hogy húsvétkor ...
Előfordult már veletek, hogy egy-egy kiadós étkezés vége felé elgondolkodtatok azon, hogy desszert helyett inkább egy adag szódabikarbónát kellene bevennetek? Hát ez a desszert ebben az esetben tesz igazán jó szolgálatot: a menta, a citromfű és a fehérbor miatt nem terheli meg még jobban a ...
Életem első diétás menü jének egyik fontos eleme ez a fóliában sült fogas. Korábban már szerepelt a blogon: tavaly karácsonykor készítettem először, lazaccal és papírban. Magam is meglepődtem, mennyire más ez a fogás fogassal - de a halakkal még csak ismerkedési stádiumban vagyok, ...
Fotó: Rácz Gábor séf, Lifestyle Hotel Mátra
A turbolya a tavasz egyik első ehető hírnöke a medvehagyma mellett, csak kevesebben ismerik. Én tavaly "fedeztem fel", de sajnos a szezon végén szerettem bele, így nem sokáig örülhettem neki. Mikor március elején a Lifestyle Hotel Mátra megkeresett az ...
