A Két Cica Konyhája

Egy "pont jó" sült tök

2010.11.27. 14:31
Egy "pont jó" sült tök

Nem kozmás, nem nyers, még csak nem is enyhén túlsült: pont jó. Hajlamos vagyok belefeledkezni a "gasztromágiába", és emiatt azt hiszem, hogy az egyszerű dolgokra már oda sem kell figyelni. Ennek köszönhetően az idén még nem sikerült igazán jól megsütnöm egy tököt, mert mindig túlsütöttem. ...

Tovább

Csupacsoki kókusztorta

2010.11.26. 06:31
Csupacsoki kókusztorta
A kókusz szerintem valóban az édenkert íze – és nem, ez nem a reklám hatása: amióta először megkóstoltam, így gondolom, és az jóval a Bounty előtt volt! Fekete csokoládéval kombinálva pedig kiegészül valami démoni erotikával is, ahogy a sűrű, csokoládés-rumos kókuszkrém kicsordul a ...
Tovább

Ricottás rétes pármai sonkával és aszalt paradicsommal

Ricottás rétes pármai sonkával és aszalt paradicsommal
Az aszalt paradicsom a cím végére került, pedig minden ezzel kezdődött. A hétvégén rózsalekvár után kutattam kamrában (a tortasütéshez), és a kezembe került egy üveggel a máltai szuvenírek közül – elveszettnek hitt kincsként üdvözöltem, és a hűtőhöz szaladva rögtön elkezdtem kutatni ...
Tovább

Szupertrendi karamellkrémes mogyorótorta

2010.11.19. 07:20
Szupertrendi karamellkrémes mogyorótorta
Nem elég a belbecs – ezúttal a külcsínre került a hangsúly. Nem cukrásztanfolyamon jártam, hanem segítség érkezett Torta Dorka személyében, aki egy napra beköltözött a konyhámba, mely így egy festőműteremhez vált hasonlóvá. Mikor végzett, nem ismertem rá a tortáimra - remélem, a ...
Tovább
süti beállítások módosítása