Készült Bindics Imre „Csallóközi vadmájas” receptje alapján
A Szigetköz - Csallóköz Gasztrotérkép kiadványban 2 receptet készített el saját kezűleg, további 5 pedig az ő receptúrái alapján készült, melyeket én főztem meg - ez az egyik:
Előkészítés: 15 perc
Elkészítési ...
Foki Izabella és Koncos Zoltán az alig 20 lelket számláló Albertkázmérpusztán építették fel közös életüket és az ország négy bean-to-bar (babtól a tábláig) csokoládé manufaktúrájának egyikét.
Izabella közgazdász, ezt megelőzően évekig külföldön dolgozott, Zoltán a ...
Sokak kedvence lett az elmúlt években a Szent György-hegy HAJNALIG kistestvére, a szeptember eleji Szent György-hegy MATINÉ, ahol déltől napnyugtáig lehet barangolni, finom borokat és falatokat kóstolni, beszélgetni, árnyékban ejtőzni. Szeptember 7-én egész napos laza programmal, amolyan nyitott ...
Előkészítés: 5 perc
Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: 1
Hozzávalók (6 adag):
5 dl tejszín
1 dl tej
6 evőkanál kukoricaliszt
6 evőkanál darált mák
2 evőkanál cukor
A tálaláshoz:
6 evőkanál csipkeíz
1 teáskanál mandulaforgács
Elkészítés:
Kenyeres Zoltán, a MOGYI alapítójának nevét sokan ismerik – az arcát nem, és bármilyen furcsa, de több, mint 35 éves, kiemelkedően sikeres üzleti pályafutása során egyetlen interjút sem adott. Most sem a szereplési vágy hajtotta – a magyar szürkemarha, mint fajta megmentése miatt ...