Valójában friss datolyából készül, de egy kevés víz hozzáadásával a kiszáradt aszalt datolyát is megmenthetjük vele. Elárulom, én kifejezetten e célból vásároltam: a piacon ugyanis nagy leárazás volt aszalt datolyából (nem véletlenül).
Fogyaszthatjuk lekvár vagy nutella ...
Nagyot léptem előre batáta ügyben: megtaláltam a beszerzési forrást, és végre hazai őstermelő által árult, ásotthalmi batátából főztem. Mivel tél végén járunk, nagy különbséget nem fedeztem fel az itthoni és az import áru között, de nagyon várom a nyár végét, mikor a ...
Miből készülhet egy tél végi gyümölcsleves? Kompótból vagy valamilyen citrusféléből, hiszen már az alma-körte állomány is a végét járja (a minőségét tekintve mindenképpen). Ez a citromleves a hagyományos karácsonyi borleves és egy dalmát eperleves keresztezése. Hidegen ...
Igazi, télvégi íz- és illatkavalkád: a paprikán kívül minden volt hozzá a hűtőben-kamrában, így nem kellet nagy bevásárlást megejteni, mielőtt nekiálltam. Időnként szoktam készíteni egy sültpaprika krémlevest csípős paradicsomszósszal: ez a mártás ennek az ...
Először megtaláltam a Tökéletesen Süthető Sajtot (Soma Sajt, ami sajnos csalódást okozott: a sajthoz kevert agar-agar zselésítőtől süthető, de egyben száraz és ízetlen), majd a hozzáillő köretet is. Biztosan nem vagyok egyedül a csemegekukorica imádatával: ha erről van szó, még ...