A Magyar Ízek Utcája harmadik alkalommal nyílt meg az államalapítás ünnepe alkalmából a budai felső rakparton, a Lánchíd és a Margit híd között – kétség sem fér hát hozzá, a Parlament mely szekciójában született meg a megrendezés gondolata, ami a ...

Azt is mondhatnám, hogy pástétom újratöltve, és ez a szó szoros értelmében is igaz lenne: nemrégiben készítettem egy egyben sült változatot , ami nagyon finom lett, de a tészta a hosszú készítési idő és a gőzölés miatt nem lett finom, ropogós. Most ...

Mostanában kaptam néhány elmarasztaló visszajelzést azzal kapcsolatban, hogy leszoktam a főzésről. Ez tényleg így néz ki a blogon keresztül, de a valóságban nem ilyen rossz a helyzet: a nyár közepe számomra is a lecsóról, a főtt kukoricáról, a dinnyéről, a befőzésről meg ...

Holnap hagyományteremtő gerillafőzésen veszek részt, az Első Betakarítóünnep és Haszonnövény Szépségversenyen Nagymaroson. Reggel összeválogatom a hozzávalókat a piac aktuális kínálatából, majd a szervezők által biztosított bográcsban ebédet készítek belőlük. ...

Mikor valamelyik „nemzeti kincsünk” receptjét rakom fel a blogra, már írás közben elkezdem felvértezni magam a hozzászólókkal szemben, akik mind-mind másképp csinálják az adott ételt, és szentségtörésnek tartanak minden változtatást. Pedig ahány ...