J ól ismert délszláv étel, szabad felfogásban.

Legtöbben a Horvátországban töltött nyaralásokról ismerik (én is), de ahogy utánakerestem a receptnek az interneten, kiderült, hogy az egész térség a magáénak vallja. Nem akarok állást ...

A meleg idő kedvez a kelt tésztakészítésnek – így is ki lehet használni a kánikulát! Az egyenletes hőmérsékleten az élesztő és a tészta is csodásan, gyorsan feljön, sokkal rövidebb idő alatt elkészül. A másik "rizikófaktor" a kelt tészta ...

Megígértem, hogy a nagymarosi piacról hazaszállított zöldségekből készült ételek receptjeit felrakom a blogra ezen a héten: az egyik (szintén díjnyertes) csíkos cukkini egy salátában végezte. Nem volt egészen kicsike, de ropogós, zsenge és édes.

...

Életem első kalandja a bivalyszív paradicsommal a Nagymarosi Piac on rendezett haszonnövény szépségversenyen kezdődött: a legnagyobb paradicsom kategóriájában nyert egy közel fél kilós példány, amit én hozhattam haza. Kíváncsi voltam: a túl szép és túl ...

A tegnapi negatív hangulatú bejegyzésem után jöjjön most egy sokkal pozitívabb és előremutatóbb rendezvény. Nagyon örülök, hogy eddig nem írtam meg, most nekem is kifejezetten jól esett felidézni az ott látottakat.

Augusztus 11-én a nagymarosi ...