Ilyen egy igazi, kora tavaszi saláta... Az uborka ugyan a melegházból van, tehát van benne egy kis csalás, de akik ragaszkodnak a szezonális alapanyagokhoz, nyugodtan ki is hagyhatják.Viszont ha valamilyen főtt gabonapótlót, például kölest, barnarizst vagy quinoát keverünk bele (kb. 100 grammnyi…
Ha ezeket kipróbálod, nem mész többé a boltba kekszet venni: mindegyik gyors, könnyű és isteni.
Nemrég kaptam egy megkeresést: nőnapi ajándékba szánt kekszeket kértek tőlem. Mivel eddig egy-egy adagnál nem sütöttem többet, nem tudtam, mit vállalok,…
Nemcsak a szezonális táplálkozáshoz tartom magam szigorúan, hanem a Nagyböjthöz is, így ennek a currynek a leírásban megtaláljátok a húsos illetve húsmentes változatát is. Bár láthatólag közeledik a tavasz, azért a jó kis melengető ázsiai fűszerezést én még nem tudom nélkülözni. Szerintem érdemes…
Élesztő- és lisztmentes tésztából, harminc perc alatt.
A spenót-tükörtojás szokványos összeállítás, bár nem mindenkinek a szíve csücske – ez a recept a spenótrajongóknak készült. A tészta a korábban már bemutatott szódás kenyér receptjén alapul: élesztő helyett szódabikarbónát tartalmaz, tehát…
Megint azokat a napokat éljük, amikor nem biztos, hogy van kedvünk lemenni, ha elfogy a kenyér - vagy ha mégis, nincs hova. Vagy ha van hova, nem jött meg a kenyeres autó. Akárhogy is, márciustól, vasárnaponként bajba kerülhet, aki nem volt elég előrelátó, így nem baj, ha van a…