Ez afféle desszertleves: akkor esik igazán jól, mikor az ember nem tudja eldönteni, rendesen egyen vagy csak nassoljon egy kicsit. Pálinka nélkül a gyerekek is imádják! Van még egy jó tulajdonsága: nem kell miatta bevásárolni (legalábbis nálam): ez most a hűtőből – kamrából varázsolódott az ...

Természetesen én is állandóan figyelem a gasztroblogokat az interneten, és látom, hogy az elmúlt két hétben mindenki előállt valamilyen sütőtökös recepttel. Nem szeretnék lemaradni, én is beszereztem egy csinos darabot, és nekiláttam a feldolgozásnak. Maga a recept, és a hozzá kapcsolódó ...

Talán meglepő, de én nyersen nem szeretem a gyümölcsöt – rögtön az jut eszembe róla, mi mindent lehetne belőle csinálni. Így történt ezekkel a ragyogó, érett körtékkel is, melyekkel a piacon találtam szemben magam. Hazaszállítás után rögtön a sütőbe kerültek, és ebben a fűszeres ...

Ez a ragu júniusban jött létre, amikor egy friss cserép kakukkfűvel barátkozva mély fűszerelembe estem, és hetekig nem tudtam elképzelni egy ételt sem nélküle. A hónap végén, a málnaszezonban megcsaltam ugyan a tárkonnyal, de a vonzalom máig tart, és most összekapcsolódott a pálinkákkal ...

Most, hogy beszürkült az idő, szükségem volt egy kis zöldre-fényre-csípősségre, hogy egy kis életet verjek magamba. Tudom, hogy mindig erre hivatkozom, de én az élet minden hiányosságát főzéssel és evéssel kompenzálom – arról, hogy mitől nem vagyok még 100 kiló, egy másik blogot ...