Sok régi, lefotózott receptem van, amit még nem publikáltam a blogon - egyszerűen azért, mert megfeledkeztem róluk. Általában akkor jutnak eszembe, ha valamelyik szezonális hozzávaló miatt újra elkészítem - mint most, ezt a Pavlova tortát, őszibarackkal. Próbáljátok ki ti is - sokkal ...
Akármilyen enyhe a tél összességében véve, a végére mégis sikerült beerősítenie - pont most, mikor én legyengültem, és eljutottam hidegtűrő képességem végső határára... Épp ezzel kúrálom magam: nemcsak a torokfájásra jó, teljesen átmelegít és felpezsdít. Próbáljátok ki ti ...
Most az egyszerű, gyors receptek korszakát élem, íme a sorozat következő darabja:
1 kg alma
50 g kristálycukor
4 kávéskanál őrölt fahéj
Megsütjük: 200 C fok, 20 perc
Turmixolva a poharakba kanalazzuk, és megszórjuk ...
A múlt heti csokipuding sikerén felbuzdulva folytattam a kísérletezést a chia maggal: először egy narancsos vaníliakrém készült, ami ízre nagyon jó lett, megettük természetesen, de viszontlátni én magam sem szeretném: a chia mag ledarálva és beáztatva is szürkés színű, nem festett ...
Emlékszik még valaki a szocializmus végnapjainak slágertermékére, az enyhén túlárazott, mélyhűtött parasztreggelire? Nemrég eszembe jutott, és azonmód "újragondoltam", mivel az eredetiben nem kolbász, hanem néhány zsíros szalonnakocka volt, emellett leginkább hagymából és krumpliból állt. ...