Itt az utolsó fagyirecept a Centrálos sorozatból. Mikor kitaláltam, meg voltam róla győződve, hogy ez lesz a favorit (őszintén szólva leginkább attól féltem, hogy ez minden hétvégén így lesz): a blogon ugyanis a csokis receptek a legnépszerűbbek a desszertek közül. Kellemes meglepetést…
Creme brulée, mousse, csokigolyó, krémtorta, kuglóf és brownie fekete és fehér csokiból. Az elmúlt év során sokat kísérleteztem azzal, hogy ugyanazokat a csemegéket elkészítettem fekete és fehér csokoládéból. Kezdetben a fehéret alulértékeltem, hiszen a csokoládé legértékesebb összetevője, a…
Bár az eldobható dolgok és a felesleges szemét gyarapításának esküdt ellensége vagyok, e ponton be kell vallanom: az egyszer használatos fóliatepsi piknik esetén hasznosnak bizonyult: így az erdőben vághattuk fel (és ehettük meg) ezt a brownie-t, ami ezúttal kétféle csokiból…
Íme, a világ legalattomosabb fagylaltja: hűtve fűt. A sok tejszíntől lágy és simogató, hűvös, mikor lenyeled, aztán jön a gyömbér, ami átmelegít… És a közhiedelem szerint afrodiziákum, tehát Valentin-napra tökéletes desszert. A duplacsokis, pirított dióval megerősített tömény,…