...és a piknik vége, pontosabban az utolsó az erre készült ételek közül. Mivel a nagyböjt miatt a vegetáriánus résztvevők voltak túlsúlyban, szükség volt még egy húsmentes szendvicsre, én pedig nem bonyolítottam túl a dolgot: egy egyszerű körözöttet készítettem. Ilyenkor tavasszal még…
Az egyik kedvenc süteményem - mikor eszem, mindig nosztalgiám támad: felébreszti bennem azt a hangulatot, ami akkor fogott el, mikor még csak ábrándozam Normandiáról. Egyike azon helyeknek, ahová már akkor vágytam, mielőtt egy fotót is láttam volna róla. Ezt a receptet gimnazista koromban tanultam…
Akár a piknikre is jó lett volna, de ez egy gyors hétvégi vacsora volt: hideg-meleg tésztasaláta, természetesen medvehagymával, még a szezon végét kihasználva. Hozzávalók:- 400 g fusilli tészta- 300 g (két nagy golyó) mozarella- 6 db paradicsom- 2 cs. medvehagyma- 6 ek. olívaolaj- reszelt…
Még sosem dolgoztam tápiókával, ezért ez a kaland alapanyagkísérletnek indult - végül egy nagyon finom, nagyon nem felnőtt vasárnapi reggeli lett belőle. A maradékot alaposan behűtöttem, és ebéd után került terítékre, sok friss eperrel. Hozzávalók:- 200 g tápiókagyöngy- 1/2 l húsos, sűrű…
Ma délután végre nekiültem, és megterveztem a húsvéti menüt. Szívesen visszanéztem volna, miket főztem tavaly, de csak a családom memóriájára hagyatkozhatok e tekintetben: számomra is hihetetlen, de még nem volt blogom.Azért összegyűjtöttem az elmúlt félév terméséből néhány desszert és…