Hozzánk szombaton már benézett a nyuszi! A nagyszombati menü fotózással egybekötött főpróbáját tartottuk, ahol minden étel kiválóan szerepelt. Kivéve a sonkát: abból természetesen nem ettünk. Ez a sajttorta különösen nagy sikert aratott, és nemcsak az emberek körében: Léna cica úgy rákapott a…

A vasárnapi piknik résztvevőinek első számú kedvence. Tulajdonképpen egy három részre vágott fűszeres rozscipóról beszélünk, megkenve medvehagymás fűszervajjal, majonézzel és grillezett csirkemell szeletekkel töltve. Tekinthetjük férfitortának is - úgyis rég sütöttem ilyet...    HOZZÁVALÓK ÉS…

Ragyog  a nap, névnapom van - kívánhatnék ropogós, tavaszi salátákat is: csakhogy én azt nem szeretem... Legfeljebb tésztával. Amióta felébredtem csak spagettin, sós rétesen, tejszínes mártásokon, pestón jár az eszem. Így nagyjából már el is dőlt, mit fogok ebédelni, de a kávé mellett nektek is…

      Eldöntöttem: én a férfitorták specialistájává fogom felküzdeni magam. Ezt a határtalan önbizalmat második sikeres alkotásom adta, ami vasárnap délután készült el, mikor főzés közben a tévét kapcsolgatva megállapítottam: a sportrajongóknak áll a világ – ahol nem labdát…

 Parmezánnal, bazsalikommal, pármai sonkával, paradicsommal és mascarponéval A karácsonyt megelőző hetekben hagyomány teremtődött: ha péntek, akkor torta. De még nincs elég messze a karácsonyi édességdömping, ezért nem volt kedvem egy újabb cukor-csoki-marcipán csodát előállítani. Őszintén…