Holnap érkezik a Mikulás, még nem késő összedobni  a világ legegyszerűbb nasiját, ami ráadásul tej-, liszt-, tojás- és cukormentes is! Elkészítés: 20 perc Nehézség: 1 Hozzávalók (20 db): 100 g csokoládé (fekete vagy fehér) 200 g kókuszreszelék + 5 g a befejezéshez 100 g sűrű kókuszkrém 100 g…

        Ez a desszert a karácsonyi menü része volt: karácsony napján a töltött káposzta után ettük. Nem olyan könnyű, mint amilyennek gondolná az ember, de a csoki és a kókuszimádók gyakran fogják készteni, ha egyszer kipróbálják: egy újabb bizonyíték arra, hogy a kókusz…

   Azon ritka, glutén-laktóz-cukormentes édességek egyike, ami kifejezetten finom.  De mi is az a tápióka, és mióta eszünk gyöngyöt? Hívhatjuk még maniókának vagy kasszávának is - a tápióka egy feldolgozott végtermék, a manióka gyökérből nyert keményítő. Tápiókagyöngy pár száz forintért kapható a…

 Vilmos herceg kedvence is áldozatául esett kis hobbimnak, miszerint minden csokoládés desszertet kipróbálok fehér csokiból is. Először mandulával akartam készíteni, majd mégis a kókusz és a cukrozott cseresznye mellett döntöttem. Mivel a fehér csoki több cukrot tartalmaz, mint az eredetihez…

A kókusz szerintem valóban az édenkert íze – és nem, ez nem a reklám hatása: amióta először megkóstoltam, így gondolom, és az jóval a Bounty előtt volt! Fekete csokoládéval kombinálva pedig kiegészül valami démoni erotikával is, ahogy a sűrű, csokoládés-rumos kókuszkrém kicsordul a közepéből: nem…