Mivel ebben az évben a sütésre szánt energiám kellőképpen szétforgácsolódott még jóval karácsony előtt, a folyamatos haladás stratégiáját választottam: az ünnepek előtt és a két ünnep között is mindig annyi sütit sütöttem, amennyi elfogyott - így egyrészt több kedvem volt hozzá, emiatt kreatívabb…

Sokféle süteményt készítettem már sütőtök felhasználásával - ahogy halad előre a szezon, annál kisebb a lelkesedés a sült tök fogyasztása iránt, és nem kerülhet mindig a levesbe... Most viszont erre tényleg készültem és nagyon jól is sikerült, Próbáljátok ki!   Elkészítés: 80 perc Nehézség:…

Ez a recept hagyományos feldolgozásban szerepelt már a blogon, de annyira "karácsonyi" és olyan jól illik a forralt borhoz, hogy megsütöttem tej-, tojás-, liszt-, és cukormentes változatban is.   Elkészítés: 70 perc (+ a cékla sütése) Nehézség: 4 Hozzávalók (12 nagy szelet): 350 g sült cékla…

A dió és mák nélkülözhetetlen hozzávalói a karácsonyi süteményeknek - az ízük, illatuk önmagában elhozza az ünnepi hangulatot. Bár lehet venni és sütni is mindenmentes bejglit, nekem az a tapasztalatom, hogy a hagyományostól eltérő különbségek nagyobb csalódást okoznak, mintha mákkal vagy dióval…

Holnap érkezik a Mikulás, még nem késő összedobni  a világ legegyszerűbb nasiját, ami ráadásul tej-, liszt-, tojás- és cukormentes is! Elkészítés: 20 perc Nehézség: 1 Hozzávalók (20 db): 100 g csokoládé (fekete vagy fehér) 200 g kókuszreszelék + 5 g a befejezéshez 100 g sűrű kókuszkrém 100 g…