Házikosztból sosem elég: íme egy borsóleves menta, bazsalikom, fokhagyma, tej, tejszín, és minden egyéb nélkül, amivel manapság divat elkészíteni. Van benne ellenben annyi frissen fejtett, zsenge borsó, édes, fiatal sárgarépa és petrezselyemgyökér, csipetke és petrezselyem, hogy megáll benne ...

Szerintem a legszebb gyümölcs a ribizli: imádom a ragyogó kis fürtöket, különösen, mikor még a bokrokon tündökölnek. Amíg volt ribizlink otthon, mindig egyedül szüreteltem és száraztam le az egészet, annyira tetszett. Az ízét is szeretem: süteményben, mártásban, lekvárban, ...

Még bele sem jöttem a barackbefőzésbe, máris felbukkant a szilva a piaci árusoknál - egyike azon gyümölcsöknek, melyekből csak annyit eszem nyersen, hogy megtudjam: érett-e már, de főzni imádok belőle. Mindent! Most éppen grízes tésztának készülök neki friss, fahéjas szilvadzsemmel, és még ...

A múlt pénteki tökfőzelék sikerén felbuzdulva ezentúl bátran fogom publikálni a házikosztot, amit eddig méltatlanul elhanyagoltam: főztem természetesen, csak azt hittem, ez nem tart számot komolyabb érdeklődésre. Szerencsére tévedtem, és örömömben  létre is hoztam egy önálló linket a ...

Sárgabarackos lepény dióval és porcukorral, 20 perc alatt.

Ez a rendkívül egyszerű, leveles tésztából készült lepény nem először szerepel a blogon, de eddig csak sós változatokat tettem fel. Nos, a gyümölcsszezon alkalmából kipróbáltam friss sárgabarackkal is, és sokadszorra meg ...