Mióta elkészült a narancslekvár, mellette az arancello és a szirupos narancshéj, valahogy minden desszertbe belekerül – ez esetben mindhárom egyszerre. A tiramisu nem egy kuriózum, de a siker mindig garantált: csak a magam szórakoztatására találok ki folyton újabb és újabb ...

Bár korábban ez nem volt jellemző rám, kezdem megszeretni a salátákat. Hogy egészen pontos legyek, kezdenek érdekelni, így néha készítek magamnak, amit szívesen megeszek. Ezt például egy sült oldalashoz kevertem alternatív köretként a töltött krumpli mellé, de az öntet olyan ...

Ha van olyan recept, melynek az elkészítése gyerekjáték számba megy, ez mindenképpen azok közé tartozik. Igazából a Facebookon láttam egy fotót, amin éppen „rászabták” a leveles tésztát a körtére, és nekem is kedvem támadt „öltöztetőst” ...

Az étel „prototípusa” tavaly decemberben, a Blog.hu karácsonyi bulijára készült, ezt fejlesztettem egy kicsit tovább. Most több sült alma került bele, ennek édességét ellensúlyozandó egy kis apróra tört, sült bacon, hozzá pedig gránátalmamagot és sáfrányos kalácsot ...

Lehet lenézni, lehet utálni, de gyerekkori kedvenceink alapreceptjei ebben találhatók.

Minket az anyukám a húgommal együtt kistafírozott egy-egy példánnyal, mikor elköltöztünk otthonról: én az 1986-os, 13. kiadással rendelkezem, és a mai ...