Tudom, a hogy sokaknak nagyobb étvágya lenne a narancsos buktára, de az még nem sült ki sajnos: ma ezzel kell beérnünk. (Ez nem politikai állásfoglalás a részemről, csak racionális helyzetfelmérés.) Kukorica felfújtat gyakran készítek, de most próbáltam ki először,…
Most "kamraürítés" funkcióban üzemelek: valójában nincs is kamra (még), sőt a konyha is fél lábon áll (még), így a dobozokból előkerülő alapanyagokat igyekszem inkább felhasználni - végül is tároltam őket eleget. Ebbe a tésztába egy toszkán nyaralásról származó olívakrém, ajándékba kapott olasz…
Ezt a levest régebben megfőztem már zöldborsóval, joghurttal, és mentával – most a csicseriborsó konzervnek és a kókusztejnek akartam a végére járni. Közben eszembe jutott egy kolumbiai korianderes csirkeleves, aminek sajnos nem tudom a receptjét, és ez lett a végeredmény –…
Hát ez sem az a nagyinál megszokott, habkönnyű piskóta, viszont hihetetlenül finom. Mostanában rákaptam ezekre az angolszász süteményekre, melyek távolról sem olyan szépek, mint a mieink, és ennek többek között az az oka, hogy sokkal több alapanyagot zsúfolnak bele tésztába. Így az nem jön…
Aki szereti a társasjátékot az asztalnál, mindenképpen főzze meg ezt a levest: a vacsorához egyúttal nyitórejtvényt tálalhat fel. Nem betűtésztára gondolok persze, hanem alapanyag-felismerési versenyre. Nálam a valósághoz legközelebb álló megoldás a baracklekváros répa volt, a legtöbb…