A Két Cica Konyhája


Éljen a gasztrofusi!

Éljen a gasztrofusi!

  Ez az örökbecsű kifejezés nem saját találmány: tavaly a blogom indulása után néhány héttel a Magyar Hírlap online kiadása kritikát közölt rólunk, amiből megpróbáltam hasznossá tenni azt, amit lehet. Nos, ez nagyjából ebben a szóban merült ki – azóta így hívok mindent, amit a hűtőből-kamrából…

Tovább

A legjobb töltött paprika

A legjobb töltött paprika

  A töltött paprika mindig jó, de a legjobb az érett, édes őszi paradicsomból és kerti paprikából. Ha megkérdezik, mi a kedvenc ételem, ezt vágom rá gondolkodás nélkül – utána rögtön a spenót következik. Az utóbbi időben sok házias jellegű receptet raktam fel a blogra, és meglepett milyen…

Tovább

Kapros harcsapaprikás

Kapros harcsapaprikás

  A tegnap posztolt túrós csuszára érkezett kommentek alapján a hozzászólók nagy része ezt az ételt kristálycukorral szereti – hogy bors kell-e hozzá, arról megoszlanak a vélemények. Nos, nem tudok nekik ellent mondani: én töpörtyűvel és cukorral együtt szoktam enni. Kivéve, ha…

Tovább

Rózsacukor készítés

2011.9.22. 07:40
Rózsacukor készítés

    Aki tejszínes rózsakrémmel töltött tortát álmodik magának, időben hozzá kell látnia az előkészületeknek...   A rendszeresen készített vaníliás cukor és a fahéjas cukor után kipróbáltam a rózsacukor gyártást  is – nem most, még júniusban. Azóta használtam, és elégedett…

Tovább
süti beállítások módosítása