Nagyon szeretem ezt a kenyeret, évek óta csiszolgatom a receptet - most termelői tökmaglisztet és tökmagolajat használtam, mindkettő a Táborhegyi Gyümölcskertészet termékei. Össze sem lehet hasonlítani ezeket az ízeket a kereskedelmi forgalomban elérhető alapanyagokéval!
Hozzávalók (400 g): ...
Ha választanom kellene a szakácskönyveim között, a Négy évszak receptjei lenne a kedvencem: nagyon szerettem írni, közel áll hozzám a téma, és a receptek tényleg a személyes ízlésemet képviselik. Ebből főzök a legtöbbet a hétköznapokban, és ez a gesztenyés kelbimbó az egyik kedvencem. ...
Januárban hosszú szervezkedés után összeszedtem a kamaszkori barátaimat egy szombati ebéd erejéig, és szerettem volna valami olyasmit főzni, ami jó emlékeket idéz fel - így esett a választás a chilire, ami egy emlékezetes balatoni nyaralás egyik fő attrakciója volt. Azt nem tudom, a 80-as években ...
Ez a torta először Luca-napra készült el egy barátnős összejövetelre, amit karácsonyra a húgom "visszatapsolt" - azt hiszem, a jövőben a téli ünnepeink szerves részét képezi majd. A torták nagy részével ellentétben ezt előre el lehet készíteni, mert a nagy mennyiségű céklapüré miatt ...
Nagyanyáink úgy tartották, hogy a forró, hússal és zöldséggel gazdagon megrakott tyúkhúsleves a legjobb ellenszere a megfázásnak és az influenzának. Annyi eddig is bizonyos volt, hogy évszázadok óta sikerrel alkalmazták a tünetek enyhítésére, de eddig nem ...