A Két Cica Konyhája

Lett nekünk egy Magdikánk

2018.11.14. 07:07
Lett nekünk egy Magdikánk

 

img_9611_2.JPG

Nem most, két éve, egészen pontosan 2016 október 22-én – mivel más adat nem ismeretes ezzel kapcsolatban, ez lett egyben Édeskedves születésnapja is, melyet lelkesen ünneplünk.

Magdi hátteréről annyit tudok, hogy Sárospatakról, a Mandulás-hegyről mentette még a Futrinka égisze alatt ...

Tovább

Libaleves és ludaskása

Libaleves és ludaskása

 
img_9684_2.JPGMivel idén étteremben költöttük el a Márton-napi szerencsehozó menüt, úgy döntöttem, ráveszem magam a ludaskása elkészítésére - hogy itthon is legyen egy kis "libaság". Mint a képeken látható, alaposan rákészültem: szép zöldséget vettem, és jó nagy adag libaaprólékot. A kása két ...

Tovább

Isten áldja a pecsenyekacsát!

2018.11.07. 18:36
Isten áldja a pecsenyekacsát!

20181028_103544_2.jpg

Az ősz egyik legizgalmasabb csemegéje a fiatal pecsenyekacsa, melyet sajnos könnyű elrontani: sokan panaszkodnak arra, hogy kiszárad a hús a sütőben, mások a jellegzetes szagot nem bírják, de az alábbi receptet követve bárki illatos, ropogós csemegét varázsolhat az asztalra, ráadásul a ...

Tovább
süti beállítások módosítása