Íme, a világ legalattomosabb fagylaltja: hűtve fűt. A sok tejszíntől lágy és simogató, hűvös, mikor lenyeled, aztán jön a gyömbér, ami átmelegít… És a közhiedelem szerint afrodiziákum, tehát Valentin-napra tökéletes desszert. A duplacsokis, pirított dióval megerősített tömény, ...

Néhány nappal ezelőtt végre betekintést nyerhettem az Unicum gyártás alkímiájába: a pontos receptet és a pácolási eljárás részletes folyamatát sajnos nem árulták el, de végre láthattam az óriási, több ezer literes fakádakat és a hálószobányi, gyönyörű, régi fahordókat, ahol az ...

Nem egészséges mértékben szeretem az oldalast: annál sokkal jobban. Mivel ráadásul egy nem egészséges ételről van szó, igazából folyamatos önmagtartóztatásban élek (nem szeretném, ha rám lenne írva, hogy szeretek főzni).

Időnként azonban nem bírom tovább: muszáj felfalnom egy tepsivel. ...

Újabb kitörési kísérlet a bűvös krumpli - rizs -tészta köretháromszögből: sárgaborsópüré, ami önmagában is megállja a helyét.

Hozzávalók:

30 dkg sárgaborsó

3 ek. olívaolaj

1 tejföl

1 közepes fej vöröshagyma

3 gerezd fokhagyma

só, bors, babérlevél, kakukkfű

+ 3 fej ...